Jak to všechno začalo
Jako dítě jsem se narodila s nedovyvinutými střevy a měla asi rok problémy s příjmem laktózy a časem jsem měla problémy i s příjmem lepku. Po nějakém čase se to upravilo a jedla jsem všechno.
Jedla jsem opravdu všechno. Dala jsem si langoše, hranolky s tatarkou, limonádu a završila to zmrzlinou. Vždycky jsem měla rychlé spalování a hodně sportovala, takže jsem ani nikdy neřešila váhu.
Když jsem začala pracovat a přestala se hýbat, tak to začalo. Po asi 5 letech jsem se stala tak trochu workoholikem a v roce 2013 to vygradovalo. Řešila jsem rekonstrukci bytu, vedení salonu krásy, vedla svoje vlastní rekvalifikační kurzy pro kosmetičky a do toho měla své klientky na kosmetiku. Pracovala jsem denně asi 12h… Moje tělo na to reagovalo výstražnými signály, které jsem v té době dost ignorovala, takže jsem na různé záněty v těle vybrala za ten rok 9 krabiček antibiotik.
Začala jsem mít kvůli tomu problémy se žaludkem a střevama a z tolika antibiotik jsem měla následně špatnou i mikroflóru v děloze a problémy se záněty dělohy.
Naštěstí mi moje obvodní lékařka doporučila úžasnou gynekoložku, která mi pomohla svým přístupem a hlavně řím, že mi doporučila změnit stravu. Řekla mi, že když mám problém se záněty v těle, tak pomůže, když omezím sladké, laktózu a lepek.
Najednou jsem si to spojila dohromady. Jako dítě jsem s tím měla problémy a teď se mi to asi vrátilo. Moje tělo prostě odmítá přijímat lepek a laktózu ( na cukr jsemv té době nedávala nijak zvlášť velký důraz).
Začala jsem to postupně vysazovat a bylo zajímavé pozorovat, jak moc jsme na tom závislí. Prošla jsem si takovým detoxem, jako kdybych byla závislá na nějaké droze. Byla jsem nervózní, roztěkaná, bolela mě hlava a měla neustále na ty věci chuť atd. Vydržela jsem a lepek i laktózu postupně vysadila a začalo mi být lépe. Pořád to ale nebylo úplně dobré. Občas jsem ještě měla nějaké záněty, ale už to bylo méně a méně.
Největší zvrat nastal až na konci roku 2017, kdy jsem začala vysazovat umělý cukr.
K tomu se ale postupně dostanu v dalších článcích.